Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с чесноком

Хлеб Диабетический 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлеб Ржаной диабетический 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.2% 659 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 8.5% 628 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.181 мкг 400 мкг 220994 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.669 мг 15 мг 17.8% 9.6% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1687 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11855 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.77 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 15853 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6545 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19324 г
Натрий, Na 467.41 мг 1300 мг 36% 19.3% 278 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Хлор, Cl 720.96 мг 2300 мг 31.3% 16.8% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14400 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.9% 1383 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Медь, Cu 11.1 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2452 г
Никель, Ni 1.024 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6418 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.0689 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.916 г от 11.2 до 20.6 г 35% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.602 г ~

Энергетическая ценность Гренки с чесноком составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».