Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Тыква 970 г
Вода 1500 г
Свинина, лопаточная часть 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Приправа моя 10 г
Капуста белокочанная 700 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 110 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 60 г
Том пас помидорка 30 г
Сыр янтарь плавленный 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.7% 848 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 16.9% 734 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 18.4% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.181 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 17% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 14.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3563 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1888 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5288 г
Кремний, Si 16.913 мг 30 мг 56.4% 70.1% 177 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 3.1% 3949 г
Натрий, Na 106.6 мг 1300 мг 8.2% 10.2% 1220 г
Сера, S 39.14 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2555 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5% 2500 г
Хлор, Cl 169.17 мг 2300 мг 7.4% 9.2% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4675 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 23.5% 530 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3802 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 9% 1396 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 10.3% 1198 г
Никель, Ni 5.329 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5806 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 4.1% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».