Мой здоровый рацион

Рецепт Салат изи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат изи

Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат изи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 31.7% 2222 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 29.6% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 23.2% 3041 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 31.7% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 17.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 14.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 7.7% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 16.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 44.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 40.5 мкг 400 мкг 10.1% 71.1% 988 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 158.5% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 4.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 3.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 161.3% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 14.1% 5000 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.75 мг 2500 мг 9.2% 64.8% 1093 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 31.7% 2235 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 346.5% 203 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 17.6% 4000 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 5.6% 13000 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 7.7% 9407 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 27.5% 2597 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 6.3% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 16.2% 4444 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.8% 28302 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 123.2% 571 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 52.8% 1335 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 39.4% 1794 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 20.4% 3500 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 6.3% 11579 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 75047 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 23.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 12.7% 5581 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат изи составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».