Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и кунжутом

Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Кунжут 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.7% 354 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 10% 486 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 10.6% 458 г
Витамин В4, холин 161.25 мг 500 мг 32.3% 15.7% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 10.1% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.714 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 8.9% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6.9% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Витамин Н, биотин 13.872 мкг 50 мкг 27.7% 13.5% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1291 мг 20 мг 20.6% 10% 484 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.94 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Кальций, Ca 312.39 мг 1000 мг 31.2% 15.2% 320 г
Кремний, Si 22.743 мг 30 мг 75.8% 36.8% 132 г
Магний, Mg 75.77 мг 400 мг 18.9% 9.2% 528 г
Натрий, Na 402.97 мг 1300 мг 31% 15.1% 323 г
Сера, S 159.04 мг 1000 мг 15.9% 7.7% 629 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 16.6% 292 г
Хлор, Cl 584.58 мг 2300 мг 25.4% 12.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 3.602 мг 18 мг 20% 9.7% 500 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 4.4% 1105 г
Кобальт, Co 7.067 мкг 10 мкг 70.7% 34.4% 142 г
Литий, Li 8.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Медь, Cu 229.9 мкг 1000 мкг 23% 11.2% 435 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 951 г
Никель, Ni 21.714 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 24.634 мкг 55 мкг 44.8% 21.8% 223 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9806 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Цинк, Zn 2.3128 мг 12 мг 19.3% 9.4% 519 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.396 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.098 г min 16.8 г 36.3% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.09 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и кунжутом составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».