Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор, огурец, сыр адыг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор, огурец, сыр адыг.

Помидор (томат), парниковый 138 г
Огурец парниковый 111 г
Пекинская капуста 80 г
Сыр Адыгейский [Сыродел] 64 г
Сметана 20% [Ядринмолоко] 65 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, огурец, сыр адыг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.2% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 4.3% 3180 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 8.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.616 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 19.2% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 15.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.3256 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6143 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1528 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4535 г
Кремний, Si 14.496 мг 30 мг 48.3% 67.3% 207 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6689 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16435 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12469 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.2% 3347 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 1.4% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5279 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 29.8% 467 г
Литий, Li 8.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1927 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 7% 1984 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 5.3% 2642 г
Никель, Ni 4.089 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11506 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62893 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.1602 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7491 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Помидор, огурец, сыр адыг. составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».