| Пшеничная мука цельнозерновая | 450 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.8% | 1474 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.4% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 46.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 14.2% | 290 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 141.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 43.37 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.936 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 2.8% | 1478 г |
| бета Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.228 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5209 мг | 20 мг | 17.6% | 7.2% | 568 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 46.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3595 г |
| Магний, Mg | 89.47 мг | 400 мг | 22.4% | 9.2% | 447 г |
| Натрий, Na | 14.59 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8910 г |
| Сера, S | 101.26 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 12.7% | 323 г |
| Хлор, Cl | 14.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.546 мг | 18 мг | 14.1% | 5.8% | 707 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.8% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 2.6172 мг | 2 мг | 130.9% | 53.8% | 76 г |
| Медь, Cu | 273.85 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 11.3% | 365 г |
| Молибден, Mo | 0.557 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12567 г |
| Селен, Se | 42.579 мкг | 55 мкг | 77.4% | 31.8% | 129 г |
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14144 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.7745 мг | 12 мг | 14.8% | 6.1% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Пролин | 1.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».