| Салат (латук) | 27 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 51 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 100 г |
| Креветка сырая | 100 г |
| Огурец грунтовый | 63 г |
| Семена льна | 8 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 38 г | 76 г | 50% | 21% | 200 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.6% | 488 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.2 мкг | 900 мкг | 22% | 9.2% | 454 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 82.68 мг | 500 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 7.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 11.1% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.95 мкг | 400 мкг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20 мкг | 3 мкг | 666.7% | 279.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.15 мг | 90 мг | 35.7% | 15% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| гамма Токоферол | 1.596 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3655 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 17.1% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1554 мг | 20 мг | 15.8% | 6.6% | 634 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 991.47 мг | 2500 мг | 39.7% | 16.6% | 252 г |
| Кальций, Ca | 183.82 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Кремний, Si | 38.864 мг | 30 мг | 129.5% | 54.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 127.38 мг | 400 мг | 31.8% | 13.3% | 314 г |
| Натрий, Na | 361.23 мг | 1300 мг | 27.8% | 11.7% | 360 г |
| Сера, S | 380.27 мг | 1000 мг | 38% | 15.9% | 263 г |
| Фосфор, P | 502.5 мг | 800 мг | 62.8% | 26.3% | 159 г |
| Хлор, Cl | 58.82 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.337 мг | 18 мг | 40.8% | 17.1% | 245 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 20.4% | 205 г |
| Литий, Li | 26.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5264 мг | 2 мг | 26.3% | 11% | 380 г |
| Медь, Cu | 1099.1 мкг | 1000 мкг | 109.9% | 46.1% | 91 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1040 г |
| Никель, Ni | 8.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.427 мкг | 55 мкг | 86.2% | 36.1% | 116 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13573 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Цинк, Zn | 3.69 мг | 12 мг | 30.8% | 12.9% | 325 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 1.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками и осьминогами. составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».