Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники экстра без муки(Анна шейна) 2(протеин, белок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники экстра без муки(Анна шейна) 2(протеин, белок)

Творог 5% 280 г
Яичный белок куриный 124 г
Протеин [BIG WHEY] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники экстра без муки(Анна шейна) 2(протеин, белок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.6% 475 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3122 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4036 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 19.5% 501 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 7.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.383 мкг 400 мкг 6.8% 6.7% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 29.9% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 7.237 мкг 50 мкг 14.5% 14.2% 691 г
Витамин РР, НЭ 3.5362 мг 20 мг 17.7% 17.3% 566 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.28 мг 2500 мг 4.9% 4.8% 2061 г
Кальций, Ca 113.91 мг 1000 мг 11.4% 11.2% 878 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2192 г
Натрий, Na 84.34 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1541 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1785 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 19.2% 510 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 15.57 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6423 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5843 г
Селен, Se 5.99 мкг 55 мкг 10.9% 10.7% 918 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.0692 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники экстра без муки(Анна шейна) 2(протеин, белок) составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».