Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка хруст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка хруст

Зеленая гречка 100 г
Банан 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка хруст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 9.7% 587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 1.7% 3280 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.74 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1060 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18450 г
Кремний, Si 52.161 мг 30 мг 173.9% 99% 58 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 4% 1406 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6190 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13550 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Хлор, Cl 31.84 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 252 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4433 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Литий, Li 2.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1093 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1893 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3827 г
Никель, Ni 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8124 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка хруст составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».