Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из орехов Фуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из орехов Фуга

Арахис 30 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из орехов Фуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.5 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 5.3% 321 г
Жиры 50.8 г 56 г 90.7% 15.5% 110 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 0.8% 2258 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 5.6% 303 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.506 мг 1.5 мг 33.7% 5.7% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1% 1651 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 4.2% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 3.2% 529 г
Витамин В9, фолаты 151.917 мкг 400 мкг 38% 6.5% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.547 мг 15 мг 50.3% 8.6% 199 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 16.278 мкг 50 мкг 32.6% 5.6% 307 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 11.5145 мг 20 мг 57.6% 9.8% 174 г
Ниацин 6.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.58 мг 2500 мг 24.1% 4.1% 415 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 1.3% 1339 г
Кремний, Si 58.333 мг 30 мг 194.4% 33.1% 51 г
Магний, Mg 224 мг 400 мг 56% 9.5% 179 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9233 г
Сера, S 98.83 мг 1000 мг 9.9% 1.7% 1012 г
Фосфор, P 460.8 мг 800 мг 57.6% 9.8% 174 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 839.3 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 127.33 мкг ~
Железо, Fe 4.553 мг 18 мг 25.3% 4.3% 395 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4249 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 11.9% 143 г
Литий, Li 7.417 мкг ~
Марганец, Mn 2.5553 мг 2 мг 127.8% 21.8% 78 г
Медь, Cu 977 мкг 1000 мкг 97.7% 16.7% 102 г
Молибден, Mo 10.597 мкг 70 мкг 15.1% 2.6% 661 г
Никель, Ni 40.875 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 6.183 мкг 55 мкг 11.2% 1.9% 890 г
Стронций, Sr 119.33 мкг ~
Титан, Ti 31.08 мкг ~
Фтор, F 176.08 мкг 4000 мкг 4.4% 0.8% 2272 г
Хром, Cr 25.78 мкг 50 мкг 51.6% 8.8% 194 г
Цинк, Zn 3.5692 мг 12 мг 29.7% 5.1% 336 г
Цирконий, Zr 39.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.756 г ~
Аргинин* 2.953 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.577 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 1.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 8.892 г ~
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 2.135 г ~
Глицин 1.333 г ~
Глутаминовая кислота 4.331 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.1 г от 4.7 до 16.8 г 101.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.385 г ~
22:0 Бегеновая 0.56 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.224 г min 16.8 г 114.4% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.443 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.396 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 17.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.444 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.203 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь из орехов Фуга составляет 586,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».