| Бульон говяжий | 500 г |
| Жир говяжий топленый | 15 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2473 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6.5% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 10.2% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 12.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.876 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.7% | 2238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 41.9% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 47% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.798 мг | 20 мг | 4% | 11.3% | 2506 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.5% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6423 г |
| Кремний, Si | 4.447 мг | 30 мг | 14.8% | 41.9% | 675 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 7.4% | 3831 г |
| Натрий, Na | 123.45 мг | 1300 мг | 9.5% | 26.9% | 1053 г |
| Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5647 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 12.7% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 0.32 мг | 2300 мг | 718750 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 8.2% | 3442 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.7% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 6.8% | 4219 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.4% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.2% | 6790 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.1% | 5435 г |
| Фтор, F | 0.89 мкг | 4000 мкг | 449438 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на кб составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».