| скумбрия | 500 г |
| Лимон | 0.5 Штука |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.6 мкг | 900 мкг | 30.2% | 25.3% | 331 г |
| бета Каротин | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 27% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 17.2% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.201 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.349 мкг | 3 мкг | 145% | 121.5% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 9.4% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.835 мкг | 10 мкг | 58.4% | 49% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9292 мг | 20 мг | 24.6% | 20.6% | 406 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.2 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1249 г |
| Натрий, Na | 152.41 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Сера, S | 82.28 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Хлор, Cl | 251.87 мг | 2300 мг | 11% | 9.2% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Йод, I | 18.06 мкг | 150 мкг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 78% | 108 г |
| Литий, Li | 0.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Медь, Cu | 140.21 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 4.109 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1704 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 522.46 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 11% | 766 г |
| Хром, Cr | 23.01 мкг | 50 мкг | 46% | 38.6% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.33 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеченная скумбрия составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».