| Огурцы квашенные | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 420 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 18.6% | 812 г |
| альфа Каротин | 5.926 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 20.4% | 743 г |
| бета Криптоксантин | 13.926 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.1% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.17 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 32.8% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.796 мг | 15 мг | 18.6% | 28.1% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 55.8% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.48 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.4% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6394 г |
| Кремний, Si | 3.979 мг | 30 мг | 13.3% | 20.1% | 754 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2511 г |
| Натрий, Na | 360.93 мг | 1300 мг | 27.8% | 42.1% | 360 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 38.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 58.1% | 260 г |
| Литий, Li | 18.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1794 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.7% | 1568 г |
| Никель, Ni | 8.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24814 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.1597 мг | 12 мг | 1.3% | 2% | 7514 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 103% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с квашеными огурцами составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».