Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох отв 100 г
Морковь тушеная с луком домашн 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.9% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.1% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 20.1% 2457 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 68.1% 721 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 83.3% 588 г
бета Криптоксантин 67.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.9% 10000 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 7.4% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 6.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 19039 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 8.8% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 19.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 6.4% 7874 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 6.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3445 мг 20 мг 1.7% 8.3% 5806 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.79 мг 2500 мг 2.7% 13.2% 3688 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 9.8% 5058 г
Кремний, Si 4.053 мг 30 мг 13.5% 66.2% 740 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 10.8% 4520 г
Натрий, Na 835.82 мг 1300 мг 64.3% 315.2% 156 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6575 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 12.7% 3883 г
Хлор, Cl 1293.48 мг 2300 мг 56.2% 275.5% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 11.8% 4186 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 52.9% 928 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 25.5% 1936 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 20.6% 2400 г
Молибден, Mo 7.272 мкг 70 мкг 10.4% 51% 963 г
Никель, Ni 7.94 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12387 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 88.44 мкг 4000 мкг 2.2% 10.8% 4523 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 8.3% 5982 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 41.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.892 мг ~
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов