| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, обжареные | 5 г |
| Жареный Нут [Татищев] | 20 г |
| Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] | 10 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 70 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.6% | 1070 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 25.6% | 485 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.699 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 18.6% | 666 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 91.08 мг | 500 мг | 18.2% | 22.6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 13% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.725 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 12.9% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 19.4% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8.1% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 5.2% | 2362 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.058 мкг | 50 мкг | 12.1% | 15% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 82.2% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5059 мг | 20 мг | 7.5% | 9.3% | 1328 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.55 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 7.5% | 1659 г |
| Кремний, Si | 13.51 мг | 30 мг | 45% | 55.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1499 г |
| Натрий, Na | 99.56 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.6% | 1306 г |
| Сера, S | 80.69 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.1% | 1239 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 16.5% | 753 г |
| Хлор, Cl | 58.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.084 мг | 18 мг | 17.1% | 21.2% | 584 г |
| Йод, I | 18.93 мкг | 150 мкг | 12.6% | 15.7% | 792 г |
| Кобальт, Co | 4.824 мкг | 10 мкг | 48.2% | 59.9% | 207 г |
| Литий, Li | 2.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 13.5% | 914 г |
| Медь, Cu | 89.18 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.2% | 1731 г |
| Никель, Ni | 2.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.559 мкг | 55 мкг | 26.5% | 32.9% | 378 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11944 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 18.5% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 7.2% | 1728 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кунжутом составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».