Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на сливках

Кукурузная крупа, желтая 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.5% 441 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 9.45 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 203.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1479 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.72 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1727 г
Кальций, Ca 92.29 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Натрий, Na 233.8 мг 1300 мг 18% 9.1% 556 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2430 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6% 844 г
Хлор, Cl 374.45 мг 2300 мг 16.3% 8.3% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3% 1667 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2884 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 4% 1261 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1864 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23516 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.777 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на сливках составляет 197 кКал.

  • Порция = 200 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов