Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курочкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 266 г
Айсберг (салат кочанный) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.2% 704 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 11.3% 1080 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.196 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2841 г
Лютеин + Зеаксантин 82.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.3% 1295 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 20.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 16% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4121 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 12.7% 954 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.2732 мг 20 мг 11.4% 13.8% 880 г
Ниацин 2.156 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.5 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1618 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Кремний, Si 2.99 мг 30 мг 10% 12.1% 1003 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 9% 1346 г
Натрий, Na 123.98 мг 1300 мг 9.5% 11.5% 1049 г
Сера, S 115.82 мг 1000 мг 11.6% 14.1% 863 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 15.8% 771 г
Хлор, Cl 45.84 мг 2300 мг 2% 2.4% 5017 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 8.1% 1488 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2504 г
Кобальт, Co 4.904 мкг 10 мкг 49% 59.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2123 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 9.6% 1267 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 9.7% 1256 г
Селен, Se 14.022 мкг 55 мкг 25.5% 30.9% 392 г
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14711 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 8.1% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курочкой составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов