Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 161 г
Рисовая мука, коричневая 210 г
Помидор (томат), парниковый 114 г
Сыр для греческого салата 35 г
Сыр с топленым молоком 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.3% 1251 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.5% 1744 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 11.013 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 8.2% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1511 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2224 мг 20 мг 11.1% 8.8% 900 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.45 мг 2500 мг 8.8% 7% 1134 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5328 г
Кремний, Si 15.037 мг 30 мг 50.1% 39.7% 200 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1393 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5223 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2323 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 10.6% 747 г
Хлор, Cl 30.31 мг 2300 мг 1.3% 1% 7588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1746 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 21.6% 367 г
Литий, Li 3.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.8824 мг 2 мг 44.1% 35% 227 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1073 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2383 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 7.1% 1127 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31274 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.8063 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1488 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов