| Цветная капуста (Варка со сливом) | 300 г |
| Maggi Куриный бульон | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый свежий | 120 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Чечевица Зеленая [Мистраль] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.9% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.9 мкг | 900 мкг | 41.1% | 50.6% | 243 г |
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.339 мг | 5 мг | 46.8% | 57.6% | 214 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.18 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 12.9% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.092 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 28.9% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 5.2% | 2408 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 14.5% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0861 мг | 20 мг | 5.4% | 6.7% | 1841 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.92 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.8% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3662 г |
| Кремний, Si | 10.405 мг | 30 мг | 34.7% | 42.7% | 288 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1839 г |
| Натрий, Na | 280.4 мг | 1300 мг | 21.6% | 26.6% | 464 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4352 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 8.4% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 443.4 мг | 2300 мг | 19.3% | 23.8% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 19% | 648 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 15% | 820 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.952 мкг | 70 мкг | 11.4% | 14% | 880 г |
| Никель, Ni | 12.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6300 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35398 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.652 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты (лайт версия) составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».