Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 2% с сахаром и сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 2% с сахаром и сметаной 15%

Творог 2% жирности 360 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сахар песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% с сахаром и сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.7% 472 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.7% 845 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 32.972 мкг 400 мкг 8.2% 6.1% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 27.1% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 6.521 мкг 50 мкг 13% 9.6% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0716 мг 20 мг 15.4% 11.4% 651 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.18 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3080 г
Кальций, Ca 109.12 мг 1000 мг 10.9% 8.1% 916 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1970 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Сера, S 160.69 мг 1000 мг 16.1% 11.9% 622 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 14% 529 г
Хлор, Cl 102.99 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6360 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1746 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 11.9% 620 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Молибден, Mo 6.881 мкг 70 мкг 9.8% 7.2% 1017 г
Олово, Sn 12.41 мкг ~
Селен, Se 23.497 мкг 55 мкг 42.7% 31.6% 234 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14316 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%

Энергетическая ценность Творог 2% с сахаром и сметаной 15% составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».