| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.8% | 1191 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 7.5% | 443 г |
| Углеводы (общие) | 57.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 14.3% | 233 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9432 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 8.9% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 1.7% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.2 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| бета Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.528 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9656 мг | 20 мг | 19.8% | 6.6% | 504 г |
| Бетаин | 58.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3073 г |
| Магний, Mg | 110.31 мг | 400 мг | 27.6% | 9.2% | 363 г |
| Натрий, Na | 311.76 мг | 1300 мг | 24% | 8% | 417 г |
| Сера, S | 107.65 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.6% | 929 г |
| Фосфор, P | 286.3 мг | 800 мг | 35.8% | 11.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 478.27 мг | 2300 мг | 20.8% | 6.9% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.904 мг | 18 мг | 16.1% | 5.4% | 620 г |
| Кобальт, Co | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 3.2565 мг | 2 мг | 162.8% | 54.2% | 61 г |
| Медь, Cu | 330.49 мкг | 1000 мкг | 33% | 11% | 303 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 4039 г |
| Селен, Se | 49.441 мкг | 55 мкг | 89.9% | 29.9% | 111 г |
| Фтор, F | 53.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7498 г |
| Цинк, Zn | 2.0848 мг | 12 мг | 17.4% | 5.8% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой хлеб составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».