Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.9% 1267 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 24.3% 518 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 16.1% 783 г
Витамин В4, холин 99.38 мг 500 мг 19.9% 25.1% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 15.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.804 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8326 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 12.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 10.2% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 10.5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 8.671 мкг 50 мкг 17.3% 21.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 21.7% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.7372 мг 20 мг 8.7% 11% 1151 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.78 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1143 г
Кальций, Ca 61.91 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1615 г
Кремний, Si 3.122 мг 30 мг 10.4% 13.1% 961 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 3% 4137 г
Натрий, Na 72.74 мг 1300 мг 5.6% 7.1% 1787 г
Сера, S 83.06 мг 1000 мг 8.3% 10.5% 1204 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 18% 699 г
Хлор, Cl 118.24 мг 2300 мг 5.1% 6.4% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 9.4% 1329 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 7.4% 1693 г
Кобальт, Co 7.549 мкг 10 мкг 75.5% 95.1% 132 г
Литий, Li 13.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2119 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 12.1% 1043 г
Молибден, Mo 8.622 мкг 70 мкг 12.3% 15.5% 812 г
Никель, Ni 5.899 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 12.307 мкг 55 мкг 22.4% 28.2% 447 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 42.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9401 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 11.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1819 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».