| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 135 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 1885 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2765 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 14.5% | 961 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 15.3% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 7.8% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 11.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 16.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 20.5% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1908 мг | 20 мг | 11% | 15.3% | 913 г |
| Ниацин | 2.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.4 мг | 2500 мг | 4% | 5.6% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12516 г |
| Кремний, Si | 13.399 мг | 30 мг | 44.7% | 62.3% | 224 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 9.6% | 1446 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8010 г |
| Сера, S | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 8.4% | 1678 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 10.6% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3468 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 36.1% | 387 г |
| Литий, Li | 5.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 12% | 1168 г |
| Медь, Cu | 58.12 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.1% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.3% | 1502 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.778 мкг | 55 мкг | 12.3% | 17.1% | 811 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.2% | 4407 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.4% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 211122 составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».