Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканский боул с курицей, кукурузой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканский боул с курицей, кукурузой и фасолью

Куриная грудка (филе) 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Авокадо 50 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Лайм 1 fruit (2" dia)
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский боул с курицей, кукурузой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.4% 826 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.5% 2671 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3180 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.317 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
бета Криптоксантин 1.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 10% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 11.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 24.758 мкг 400 мкг 6.2% 5.8% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 7.7% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5396 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.9847 мг 20 мг 9.9% 9.3% 1008 г
Ниацин 2.389 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.92 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Кальций, Ca 80.21 мг 1000 мг 8% 7.5% 1247 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 7.1% 1322 г
Натрий, Na 194.97 мг 1300 мг 15% 14.1% 667 г
Сера, S 89.64 мг 1000 мг 9% 8.5% 1116 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 12.7% 739 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4% 2347 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 21.2% 445 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 7.6% 1232 г
Медь, Cu 97.07 мкг 1000 мкг 9.7% 9.1% 1030 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2569 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 12.5% 752 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12966 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Цинк, Zn 0.858 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1399 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.253 мг ~
Стигмастерол 0.101 мг ~
бета Ситостерол 3.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мексиканский боул с курицей, кукурузой и фасолью составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 329 гр (349.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».