| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Шпинат | 20 г |
| Руккола | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 95.9% | 716 г |
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 111.6% | 615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 288.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 19.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 20.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 7.5% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 23.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 11.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.135 мкг | 400 мкг | 4.5% | 30.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 137.7% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 15.8% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.5% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 404.8% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4788 мг | 20 мг | 2.4% | 16.4% | 4177 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 80.1% | 857 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 24% | 2893 г |
| Кремний, Si | 29.454 мг | 30 мг | 98.2% | 672.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 31.5% | 2180 г |
| Натрий, Na | 13.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.5% | 9489 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.9% | 7886 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 33.6% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 37.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.6% | 6061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 75.3% | 907 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 11.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 206.2% | 332 г |
| Литий, Li | 11.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 72.6% | 944 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 47.3% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 37% | 1840 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.5% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 29718 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 41.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 14.4% | 4658 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».