Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с вермишелью

Бульон куриный 1500 г
Лук репчатый 23 г
Морковь 28 г
Пастернак (корень) 17 г
Картофель 250 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Вермишелька PASTA MANIA 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.2% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.5% 2086 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 8.6% 1587 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.1% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 1.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9% 1525 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.862 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4514 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 13.5% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 13.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.2811 мг 20 мг 11.4% 15.5% 877 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.08 мг 2500 мг 10.2% 13.9% 976 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11587 г
Кремний, Si 11.185 мг 30 мг 37.3% 50.8% 268 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Натрий, Na 169.38 мг 1300 мг 13% 17.7% 768 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2661 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8% 1709 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 32.48 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3742 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 16.6% 818 г
Литий, Li 16.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3802 г
Медь, Cu 97.99 мкг 1000 мкг 9.8% 13.4% 1021 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 4.2% 3232 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 2.668 мкг 55 мкг 4.9% 6.7% 2061 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39604 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6% 2273 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4289 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с вермишелью составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 256 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов