Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури обезжир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури обезжир

Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Укроп 10 г
Колбаса сырокопченая, столичная 15 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури обезжир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.4% 475 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.2% 622 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 10% 637 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 6.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.1% 625 г
Витамин В4, холин 105.83 мг 500 мг 21.2% 13.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.254 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 15.9% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.3% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 12.6% 504 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3951 мг 20 мг 17% 10.8% 589 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Кальций, Ca 135.33 мг 1000 мг 13.5% 8.6% 739 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1466 г
Натрий, Na 237.59 мг 1300 мг 18.3% 11.6% 547 г
Сера, S 175.21 мг 1000 мг 17.5% 11.1% 571 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 16.7% 381 г
Хлор, Cl 364.31 мг 2300 мг 15.8% 10% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 27.5% 231 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 8.3% 763 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1405 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 23.996 мкг 55 мкг 43.6% 27.6% 229 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10479 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.9039 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.295 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 4.602 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури обезжир составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (449.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».