Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка банановая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка банановая

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 40 г
Крупа манная 37 г
Сахар песок 38 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 96 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Банан (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка банановая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.6% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5% 1217 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1243 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 61.84 мг 500 мг 12.4% 7.6% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.397 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 13.6% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.231 мкг 50 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7045 мг 20 мг 13.5% 8.2% 740 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Кальций, Ca 73.13 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1367 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1886 г
Натрий, Na 54.47 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Сера, S 126.83 мг 1000 мг 12.7% 7.7% 788 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 9.7% 628 г
Хлор, Cl 82.83 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2233 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 27.1% 225 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2254 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1334 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 17.703 мкг 55 мкг 32.2% 19.6% 311 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.948 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 3.942 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка банановая составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».