| Ленивый голубей ( фарш) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 10.1% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 120.87 мг | 500 мг | 24.2% | 16% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.679 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.7% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.853 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2861 мг | 20 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.31 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2906 г |
| Кремний, Si | 9.265 мг | 30 мг | 30.9% | 20.5% | 324 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2699 г |
| Натрий, Na | 76.19 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Сера, S | 124.37 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.2% | 804 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 11.1% | 601 г |
| Хлор, Cl | 75.66 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.2% | 1261 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.847 мкг | 10 мкг | 48.5% | 32.1% | 206 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2094 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.941 мкг | 55 мкг | 36.3% | 24% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9540 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.0604 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.582 г | min 16.8 г | 21.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый голубец с яйцом составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».