Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир пп без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир пп без сахара

Вода 100 г
Агар пищевой 10 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 180 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир пп без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.4% 2607 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.4% 1000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 7% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
бета Криптоксантин 9.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 16.3% 1192 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.965 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41451 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3036 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2581 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.41 мг 2500 мг 4.1% 8% 2465 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13004 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 2.3% 8639 г
Натрий, Na 45.53 мг 1300 мг 3.5% 6.8% 2855 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 8.9% 2157 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 4.7% 4255 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 9.9% 1951 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 8.7% 2225 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 4.3% 4461 г
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 17.3% 1118 г
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10199 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 1.4% 14528 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зефир пп без сахара составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».