Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчиковый торт с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчиковый торт с бананами

Кефир 1% жирности 359.5 г
Яйцо куриное 52.6 г
Овсяные хлопья "геркулес" 53.4 г
Вода 78.3 г
Сметана 20% жирности 52.7 г
Какао смесь, порошок 20 г
Банан 182.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчиковый торт с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.1% 1685 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2786 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 6.7% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.272 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6378 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5576 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 10.9% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2087 мг 20 мг 6% 6.2% 1655 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.29 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1242 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Кремний, Si 17.549 мг 30 мг 58.5% 60.1% 171 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 7.2% 1429 г
Натрий, Na 54.73 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2712 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12% 857 г
Хлор, Cl 75.74 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2355 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 14.9% 688 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.3281 мг 2 мг 16.4% 16.9% 610 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1485 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1868 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 8.9% 1150 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14787 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.451 мг ~
Теобромин 8.085 мг ~

Энергетическая ценность Блинчиковый торт с бананами составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов