| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] | 1060 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 16.6% | 273 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.7% | 471 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 7.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1398 мг | 20 мг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Ниацин | 4.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.74 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4969 г |
| Сера, S | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.2% | 1088 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 4.1% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3169 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.637 мкг | 10 мкг | 36.4% | 16.6% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 33.3 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Молибден, Mo | 4.678 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1496 г |
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.195 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7523 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.5382 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина домашняя составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».