Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мор кап, огурец, кап. бел, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мор кап, огурец, кап. бел, горошек

горошек зел конс 240 г
Капуста белокочанная 250 г
Огурец парниковый 240 г
морская капуста салат витаминнный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мор кап, огурец, кап. бел, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.9% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.717 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6997 г
Витамин C, аскорбиновая 14.76 мг 90 мг 16.4% 25% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 25.8% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.2628 мг 20 мг 1.3% 2% 7610 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108 мг 2500 мг 4.3% 6.6% 2315 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7027 г
Кремний, Si 22.982 мг 30 мг 76.6% 116.9% 131 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6144 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29817 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.5% 10449 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2% 7531 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 13.4% 1142 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3953 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 5.3% 2887 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42308 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 160643 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.442 мг ~

Энергетическая ценность Салат мор кап, огурец, кап. бел, горошек составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».