Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи с фасолью и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Фасоль стручковая (Жарка) 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.5% 466 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.7% 857 г
Витамин В4, холин 93.46 мг 500 мг 18.7% 17.1% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 21.4% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 17.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 13.847 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 5.5% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 5.519 мкг 50 мкг 11% 10% 906 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.8676 мг 20 мг 24.3% 22.2% 411 г
Ниацин 5.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.86 мг 2500 мг 9.7% 8.9% 1034 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2558 г
Магний, Mg 47.75 мг 400 мг 11.9% 10.9% 838 г
Натрий, Na 127.54 мг 1300 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Сера, S 169.15 мг 1000 мг 16.9% 15.4% 591 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 16.1% 568 г
Хлор, Cl 74.6 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2273 г
Кобальт, Co 7.011 мкг 10 мкг 70.1% 64% 143 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.7% 3378 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1202 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 8.1% 1128 г
Селен, Se 17.833 мкг 55 мкг 32.4% 29.6% 308 г
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5365 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 21% 436 г
Цинк, Zn 1.0695 мг 12 мг 8.9% 8.1% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.21 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.377 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.03 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с фасолью и кукурузой составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».