Мой здоровый рацион

Рецепт ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 875 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 680 г
Морковь (Тушение) 414 г
Лук репчатый (Тушение) 144 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок (Тушение) 43 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.5% 1009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 20.8% 363 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 22.1% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 37.09 мг 500 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4682 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8737 мг 20 мг 14.4% 10.8% 696 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 1.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1% 7418 г
Кремний, Si 30.455 мг 30 мг 101.5% 76.4% 99 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1609 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5591 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1573 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 8.4% 904 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.9 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 52.66 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 6.1% 1229 г
Литий, Li 2.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 14.6% 515 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1052 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1660 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 7.422 мкг 55 мкг 13.5% 10.2% 741 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 59.66 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6705 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».