Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка на греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка на греческом йогурте

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сахар песок 73 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 108 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 90 г
Масло Авокадо [NL International] 1 г
Творог Обезжиренный 0,3% [ВкусВилл] 491 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 95 г
Сахар песок 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка на греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.2% 567 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.3% 920 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2261 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.952 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1516 г
Витамин РР, НЭ 0.5511 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3629 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.26 мг 2500 мг 1% 0.6% 10305 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.6% 10194 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Натрий, Na 22.94 мг 1300 мг 1.8% 1% 5667 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3479 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 9.9% 588 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 14.12 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7082 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6856 г
Селен, Se 4.909 мкг 55 мкг 8.9% 5.2% 1120 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка на греческом йогурте составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (219.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».