Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная начинка для запекания с чесноком на сметане (ассорти сыров: адыгейский, сулугуни, российский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная начинка для запекания с чесноком на сметане (ассорти сыров: адыгейский, сулугуни, российский)

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Адыгейский сыр 300 г
Сыр Россиский 320 г
Яйцо куриное 480 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная начинка для запекания с чесноком на сметане (ассорти сыров: адыгейский, сулугуни, российский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.6% 514 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.2% 313 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.3% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.1% 726 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.1% 874 г
Витамин В4, холин 86.94 мг 500 мг 17.4% 7.7% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 5.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 7.252 мкг 50 мкг 14.5% 6.4% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7632 мг 20 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.13 мг 2500 мг 3% 1.3% 3372 г
Кальций, Ca 96.58 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1% 4624 г
Натрий, Na 149.88 мг 1300 мг 11.5% 5.1% 867 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 6.2% 716 г
Хлор, Cl 218.92 мг 2300 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1889 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 14% 317 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.4% 10417 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2889 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2477 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 9.585 мкг 55 мкг 17.4% 7.7% 574 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырная начинка для запекания с чесноком на сметане (ассорти сыров: адыгейский, сулугуни, российский) составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов