| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 10.4% | 380 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.6% | 315 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Ликопин | 945.51 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 63.91 мг | 500 мг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 8.2% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.02 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 9.3% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4477 мг | 20 мг | 32.2% | 12.8% | 310 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5168 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2187 г |
| Натрий, Na | 137.82 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.2% | 943 г |
| Сера, S | 206.55 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.2% | 484 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 8.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1813 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Литий, Li | 2.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 0.705 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9929 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.802 мкг | 55 мкг | 57.8% | 22.9% | 173 г |
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80972 г | |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.9645 мг | 12 мг | 16.4% | 6.5% | 611 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 1.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.836 г | min 16.8 г | 46.6% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.14 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.096 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 251,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».