| Морковь | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1471.6 мкг | 900 мкг | 163.5% | 113.5% | 61 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.596 мг | 5 мг | 171.9% | 119.4% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.929 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.229 мг | 15 мг | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8381 мг | 20 мг | 9.2% | 6.4% | 1088 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.43 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 156.71 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.9% | 638 г |
| Кремний, Si | 17.979 мг | 30 мг | 59.9% | 41.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 34.81 мг | 400 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Натрий, Na | 179.9 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Сера, S | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Хлор, Cl | 224.86 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12.9% | 539 г |
| Литий, Li | 4.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.9% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 15.495 мкг | 70 мкг | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Никель, Ni | 5.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.819 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10083 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с сыром составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».