Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Яйцо куриное 0.5 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 50 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 16.8% 246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.2% 1302 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1023 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 10.1% 408 г
Витамин В4, холин 121.52 мг 500 мг 24.3% 10% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 6% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 7.1% 585 г
Витамин В9, фолаты 55.13 мкг 400 мкг 13.8% 5.7% 726 г
Витамин В12, кобаламин 1.714 мкг 3 мкг 57.1% 23.6% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 6% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3024 г
Витамин Н, биотин 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 13% 318 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.426 мг 20 мг 32.1% 13.3% 311 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.2 мг 2500 мг 18.5% 7.6% 541 г
Кальций, Ca 187.37 мг 1000 мг 18.7% 7.7% 534 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 29.6% 140 г
Магний, Mg 57.04 мг 400 мг 14.3% 5.9% 701 г
Натрий, Na 110.5 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Сера, S 318.78 мг 1000 мг 31.9% 13.2% 314 г
Фосфор, P 315 мг 800 мг 39.4% 16.3% 254 г
Хлор, Cl 186.38 мг 2300 мг 8.1% 3.3% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 185 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 5.9% 706 г
Йод, I 18.16 мкг 150 мкг 12.1% 5% 826 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 25.6% 161 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 6.4% 646 г
Медь, Cu 224.75 мкг 1000 мкг 22.5% 9.3% 445 г
Молибден, Mo 15.24 мкг 70 мкг 21.8% 9% 459 г
Никель, Ni 16 мкг ~
Олово, Sn 15.6 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 45.609 мкг 55 мкг 82.9% 34.3% 121 г
Стронций, Sr 25.05 мкг ~
Фтор, F 65.35 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6121 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 7.4% 562 г
Цинк, Zn 1.0503 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.26 г ~
Аргинин* 1.224 г ~
Валин 1.424 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 1.383 г ~
Лейцин 2.542 г ~
Лизин 2.002 г ~
Метионин 0.691 г ~
Метионин + Цистеин 0.908 г ~
Треонин 1.144 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 1.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.59 г ~
Заменимые аминокислоты 12.428 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.608 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 4.554 г ~
Пролин 2.61 г ~
Серин 1.259 г ~
Тирозин 1.269 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники. составляет 241,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов