| Морковь | 163 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Крупа Пшеничная Булгур [Мистраль] | 200 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 15 г |
| Вода | 600 г |
| грудка куриная | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 22.8% | 423 г |
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.688 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9143 мг | 20 мг | 14.6% | 14.1% | 686 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.3% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7429 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2697 г |
| Натрий, Na | 31.08 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4183 г |
| Сера, S | 86.63 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 9.1% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3719 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.8% | 897 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4376 г |
| Медь, Cu | 45.79 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2184 г |
| Молибден, Mo | 3.225 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.372 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.2% | 863 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6503 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.49 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов из булгура с индейкой составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».