| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.9% | 5067 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16.7% | 277 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1034.5 мкг | 900 мкг | 114.9% | 53% | 87 г |
| бета Каротин | 6.207 мг | 5 мг | 124.1% | 57.3% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.195 мг | 15 мг | 61.3% | 28.3% | 163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7722 мг | 20 мг | 3.9% | 1.8% | 2590 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1448 г |
| Натрий, Na | 13.18 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9863 г |
| Сера, S | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2677 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.3% | 348 г |
| Литий, Li | 3.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1513 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.4% | 1933 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4885 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.787 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.029 г | ~ |
Энергетическая ценность поджарка составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».