Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли ПП

Яйцо куриное 140 г
Творог 5% 200 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 50 г
Цельносмолотая Рисовая Мука [Образ Жизни] 50 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 20 г
Изолят Сывороточного Белка [Excess Free] 20 г
Овсяная Мука Цельнозерновая [Postno] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 12.2% 349 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 5.8% 732 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 7.7% 554 г
Витамин В4, холин 123.26 мг 500 мг 24.7% 10.5% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.4% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.657 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 13.6% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 3.9% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 12.423 мкг 50 мкг 24.8% 10.5% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6686 мг 20 мг 18.3% 7.8% 545 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 2% 2083 г
Кальций, Ca 115.71 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 864 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2230 г
Натрий, Na 77.03 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1688 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 3% 1420 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 10.7% 395 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 17% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2917 г
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 9.5% 448 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли ПП составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».