| Куриная грудка (филе) | 371 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 20.4% | 290 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 122.01 мг | 500 мг | 24.4% | 14.4% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 20.3% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 24.8% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.418 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 3.716 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3973 мг | 20 мг | 42% | 24.8% | 238 г |
| Ниацин | 10.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.01 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.6% | 689 г |
| Кальций, Ca | 50.57 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Магний, Mg | 91.36 мг | 400 мг | 22.8% | 13.5% | 438 г |
| Натрий, Na | 123.39 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.6% | 1054 г |
| Сера, S | 260.17 мг | 1000 мг | 26% | 15.4% | 384 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 16.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 180.28 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 6.2% | 957 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 10.892 мкг | 10 мкг | 108.9% | 64.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Медь, Cu | 109.55 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 13.918 мкг | 70 мкг | 19.9% | 11.8% | 503 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.602 мкг | 55 мкг | 48.4% | 28.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.87 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2819 г |
| Хром, Cr | 25.79 мкг | 50 мкг | 51.6% | 30.5% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.6464 мг | 12 мг | 13.7% | 8.1% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
| Лизин | 2.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.013 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки в духовке составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».