Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцами и ветчиной

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Лук Красный [Пятерочка] 36 г
Перец сладкий красный (Жарка) 97 г
Фасоль Зеленая Стручковая [ВкусВилл] 127 г
Помидоры Черри [Магнит] 82 г
Яйцо Цесариное [ВкусВилл] 115 г
ветчина из грудки индейки с паприкой 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18.4% 567 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36331 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 25.8% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1348 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14837 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.12 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 11837 г
Кальций, Ca 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43956 г
Натрий, Na 0.26 мг 1300 мг 500000 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.3% 38095 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.1% 2571 г
Литий, Li 7.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7179 г
Молибден, Mo 0.405 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17284 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами и ветчиной составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».