| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 15.1% | 355 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 73.46 мг | 500 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.21 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.232 мкг | 3 мкг | 41.1% | 22% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 9.358 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2736 мг | 20 мг | 21.4% | 11.5% | 468 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.31 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 150.97 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Натрий, Na | 53.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2422 г |
| Сера, S | 215.24 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 15.3% | 351 г |
| Хлор, Cl | 126.04 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 17.4% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2574 г |
| Медь, Cu | 77.79 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 9.01 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.8 мкг | 55 мкг | 54.2% | 29.1% | 185 г |
| Стронций, Sr | 15.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10678 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5545 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».