| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 180 г |
| Брокколи | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 90 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.3% | 844 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11% | 487 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 11.8 г | ~ | |||
| Зола | 18.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.5% | 561 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 14.2% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.575 мг | 1.8 мг | 31.9% | 17% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 33.15 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.869 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.5% | 979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.45 мг | 90 мг | 26.1% | 13.9% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 3.076 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5558 мг | 20 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 156.02 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.3% | 641 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5597 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2430 г |
| Натрий, Na | 160.99 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 196.86 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.6% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.2% | 866 г |
| Марганец, Mn | 0.2596 мг | 2 мг | 13% | 6.9% | 770 г |
| Медь, Cu | 45.19 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 3.107 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.844 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.6% | 701 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43716 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог сырный с брокколи составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».