Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Яйцо куриное 1 С1
Молоко фермерское подворье 50 г
Мука овсяная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.4% 594 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.4% 596 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.4% 697 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.9% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.1% 747 г
Витамин В4, холин 112.05 мг 500 мг 22.4% 8.5% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1599 г
Витамин Н, биотин 9.018 мкг 50 мкг 18% 6.8% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5268 мг 20 мг 17.6% 6.7% 567 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.5 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 1.9% 2018 г
Магний, Mg 54.46 мг 400 мг 13.6% 5.2% 734 г
Натрий, Na 69.2 мг 1300 мг 5.3% 2% 1879 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 3% 1273 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 11.5% 331 г
Хлор, Cl 69.64 мг 2300 мг 3% 1.1% 3303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.723 мг 18 мг 15.1% 5.7% 661 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1680 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 16.9% 224 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2699 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2613 г
Селен, Se 13.705 мкг 55 мкг 24.9% 9.5% 401 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16293 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 263,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».