| Курица 2 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.4% | 374 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9% | 683 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 84.41 мг | 500 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 10.597 мкг | 50 мкг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1862 мг | 20 мг | 60.9% | 37.4% | 164 г |
| Ниацин | 7.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3102 г |
| Кремний, Si | 1.11 мг | 30 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 79.29 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.7% | 1640 г |
| Сера, S | 194.97 мг | 1000 мг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 14.7% | 417 г |
| Хлор, Cl | 83.93 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 12.86 мкг | 10 мкг | 128.6% | 79% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Молибден, Mo | 4.929 мкг | 70 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.58 мкг | 55 мкг | 24.7% | 15.2% | 405 г |
| Фтор, F | 127.87 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3128 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Цинк, Zn | 2.2019 мг | 12 мг | 18.3% | 11.2% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.414 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.852 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.909 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из курицы составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».