| Вода, водопроводная, улучшенная | 5500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 850 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Горох, зерно | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
сварить бульон из курицы,добавить все ингридиенты и варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.1% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.5% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2495 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14.2% | 1804 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 12.7% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 9.3% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 10.9% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.969 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.8% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.072 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.6% | 2413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.915 мг | 20 мг | 9.6% | 24.8% | 1044 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.77 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.8% | 2984 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8340 г |
| Кремний, Si | 3.57 мг | 30 мг | 11.9% | 30.7% | 840 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 5.9% | 4425 г |
| Натрий, Na | 90.47 мг | 1300 мг | 7% | 18.1% | 1437 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 10.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 146.67 мг | 2300 мг | 6.4% | 16.5% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.2% | 3516 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 61.5% | 420 г |
| Литий, Li | 3.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 11.9% | 2181 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 4.202 мкг | 70 мкг | 6% | 15.5% | 1666 г |
| Никель, Ni | 10.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9499 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 10145 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 9.3% | 2782 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый на курином бульоне составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».